Đây là lò bánh mì thuộc xí nghiệp chế biến lương thực của Công ty lương thực Đà Nẵng
Căn do ban đầu được xác định là có khả năng căn phòng đã xảy ra chập điện dẫn đến cháy lan. Phòng Cảnh sát PCCC Q. Nên lực lượng chữa cháy phải tiếp cận đám cháy theo 2 hướng. Đám cháy bùng phát và lan rộng cả tầng 2. Lực lượng PCCC Q. Hải Châu huy động 2 xe cùng 16 cán bộ đội viên tiếp cận đám cháy. Nhận tin báo. Vào khoảng thời gian trên. Ngay sau đó. Hiện vẫn chưa thống kê được thiệt hại.
Hải Châu đang tiếp cận đám cháy. Đám cháy được dập tắt. Lại xảy ra cháy nên rơi từng mảng vôi vữa rất hiểm. Do lò bánh mì được xây dựng đã lâu nên các bờ tường đã cũ.
Khoảng 19h30’. Nguyễn Quỳnh Anh. Một hướng từ ban công tầng 2 và một hướng từ cầu thang chính. Các công nhân trong lò bánh mì phát hiện mùi khét và khói bốc ra từ căn phòng để các loại máy móc làm bánh ở tầng 2.